日前,網(wǎng)紅博主“互聯(lián)網(wǎng)江湖”委托第三方檢測平臺華測檢測,針對四大主流電商、直播平臺在售的大閘蟹商品,按照缺重、死蟹、包裝儲存、運(yùn)輸?shù)葴y評維度進(jìn)行抽檢。檢測結(jié)果顯示,四大平臺僅有京東平臺一家所售大閘蟹全部合格。

四大主流電商、主播平臺 僅京東一家所售大閘蟹檢測合格

雙十一期間,仍處在旺季的大閘蟹商品,有了各大主流電商、直播平臺的大促福利加碼,市場需求有增無減,而消費(fèi)者在購買的同時(shí),除了價(jià)格的高低,對于品質(zhì)的好壞也格外注重。

博主“互聯(lián)網(wǎng)江湖”便是其中之一。為了更加直觀地幫助眾多消費(fèi)者排雷,其聯(lián)系了第三方檢測機(jī)構(gòu)華測檢測,對市面上來自四大主流電商、直播平臺的大閘蟹進(jìn)行抽樣測評。

為了公平起見,所檢測的大閘蟹分別是從銷量前五里面隨機(jī)抽選購買,然后再從每家平臺分別抽選兩款同規(guī)格的大閘蟹,并統(tǒng)一進(jìn)行了缺重、死蟹、包裝儲存等方面的檢測。

檢測結(jié)果顯示,即使是來自四大主流電商、直播平臺的大閘蟹,依然存在部分樣品不合格的情況。(因抽檢僅京東一家全部合格,故后文用B、C、D代替其他平臺)

凈重方面,檢測人員對螃蟹整體凈重和單蟹凈重分別進(jìn)行了檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn),京東、B平臺抽檢品牌大閘蟹實(shí)測總凈重方面符合標(biāo)準(zhǔn);C平臺某品牌大閘蟹實(shí)測總凈重1228.6g,標(biāo)識總凈重1400.0g,缺重率占比87.8%;D平臺某品牌大閘蟹實(shí)測總凈重1308.8g,標(biāo)識總凈重1400.0g,缺重率占比高達(dá)93.5%。

而能夠暴露商家以小充大操作的單蟹凈重同樣存在著較大問題。B平臺抽檢的品牌大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)要求單蟹重141.0g,單蟹重不符合2只,總數(shù)4只,有一半兒缺重,C、D平臺某品牌大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)要求單蟹重141.0g,單蟹重不符合8只,總數(shù)8只,結(jié)果顯而易見?？偟膩砜?只有京東一家的單蟹凈重合格。

根據(jù)檢測報(bào)告,京東平臺某品牌大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)要求單蟹重141.0g,單蟹重符合8只,總數(shù)8只,沒有缺重的問題。

包裝、物流確?；钚犯咂焚|(zhì) 新鮮才是賞味關(guān)鍵

想要保證消費(fèi)者收到高品質(zhì)活蟹,除了裝箱前確保螃蟹是活的外,包裝和運(yùn)輸?shù)荣A存方面也至關(guān)重要。

在包裝上,各大平臺的包裝均采用鋁箔袋、泡沫箱、鋁箔袋、隔離層、冷媒,標(biāo)準(zhǔn)化的包裝流程,運(yùn)輸過程中也無破損殘缺;在冷鏈運(yùn)輸上,抽檢發(fā)現(xiàn)多個(gè)品牌大閘蟹存在包裝內(nèi)溫度偏高情況,C平臺實(shí)測溫度達(dá)15度。

對于消費(fèi)者來說,殘蟹其實(shí)是開箱之后最影響觀感的,嚴(yán)重了甚至?xí)ヅ腼兊挠?。此次開箱殘蟹檢測發(fā)現(xiàn),各平臺抽檢商品綜合表現(xiàn)比較好,只有C平臺存在檢測不合格情況,同一品牌兩批次產(chǎn)品中均出現(xiàn)瑕疵蟹,收到的大閘蟹已經(jīng)出現(xiàn)腹黑情況。

另外,隨著近幾年消費(fèi)者的“產(chǎn)區(qū)意識”和食品衛(wèi)生觀念加深,貨真價(jià)實(shí)的干凈“大閘蟹”更能博得消費(fèi)者青睞,但部分商家以次充好、以假亂真,讓很多消費(fèi)者面對喜愛的大閘蟹望而卻步。本次檢測中B、C、D三個(gè)平臺還存在商品標(biāo)識不清,開箱后大閘蟹碼放散亂等問題,給消費(fèi)者帶來產(chǎn)品不新鮮、不衛(wèi)生、不正宗的“三不好”觀感。

綜上可以得出,從京東下單的大閘蟹,在凈重貯存和品質(zhì)方面全面勝出,既有好的價(jià)格,也有好的品質(zhì)。消費(fèi)者在購買大閘蟹的時(shí)候,要擦亮雙眼,盡可能選擇靠譜、有口碑的平臺、商家。